香港点心

以精致小巧的造型, 变万化的款式, ”点”中不少老饕的“心”意,成为香港最具代表性, 最受欢迎的美食之一. 点心单上几十种大, , 小点,蒸煎炸煮炒一应俱全; , 饺, , , , 饼, 盒及酥,种类过百..香港好吃的点心: 虾饺, 烧卖, 烧包这三种蒸点,是比较多人喜欢的点心,这是因为广东人在中午之前不太爱吃油腻的东西. 除了这些传统的口味,近年香港也有不少新式点心,以崭新的食材搭配出种种美味惊喜

港式奶茶

香醇幼滑的港式奶茶,大抵是最能代表香港的特色饮品. 香港人每年喝上亿杯奶茶,更举行“金茶王”大赛选出最会冲泡奶茶的师傅,可见本地人对奶茶的热爱. 一杯好的奶茶,除了锡兰红茶, 淡奶和糖的比例要得宜,还得靠师傅绝妙的“撞茶”功夫. 由于泡好的红茶要经过貌似“丝袜”(纱网)的茶袋过滤,故又称为“丝袜奶茶”.到茶餐厅,您还可以尝尝加炼奶不加砂糖的“茶走”,或奶茶加咖啡的“鸳鸯”